CAPUTO Natursauerteighefe, 1.000 g
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Sorten:
Eigenschaften und Vorteile
- Für Brote & Feingebäck
- Nur kurzer Reifungsprozess
- Einfache Handhabung
Art.-Nr.: AV-531172, Inhalt: 1.000 g, EAN: 8014601250735
Beschreibung
Die Natursauerteighefe 'Criscito Lievito Naturale' ist die ideale Ergänzung zur Bierhefe. Die unkomplizierte Handhabung verspricht selbstgebackenes Brot und Feingebäck wie vom Bäckermeister.
30 g Hefe reichen für 1 kg Mehl
| Marken: | CAPUTO |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern, Kühl & trocken lagern, Vor Licht und Wärme schützen |
| Eigenschaften: | frei von Gentechnik |
| Ursprung Rohstoff: | Italien |
Zutaten
- Weizenmehl
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1503 / 359 kj / kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Salz | 0,01 g |
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