Classic Ayurveda Pfeffer schwarz - ganz Bio, 70 g

Name: Classic Ayurveda Pfeffer schwarz - ganz Bio, 70 g
Brand: Classic Ayurveda
SKU: XAY-AN-12353
Price: 4.41 EUR
Availability: InStock
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Das Sonnen-Gewürz

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Eigenschaften und Vorteile

Scharfe Gewürz Zutaten
Vorrangig dunkle Speisen

Art.-Nr.: XAY-AN-12353, Inhalt: 70 g, EAN: 4032582002345

Häufig zusammen gekauft mit Stay Spiced! Bengalischer Langschwanzpfeffer ganz, 70 g

Classic Ayurveda Pfeffer schwarz - ganz Bio - 70 g

Classic Ayurveda Pfeffer schwarz - ganz Bio - 70 g	4,41 € (63,00 € / kg)
Stay Spiced! Bengalischer Langschwanzpfeffer ganz, 70 g	9,62 € (63,00 € / kg)
Gesamtpreis:	14,03 €

Beschreibung

Das Sonnen-Gewürz

Piper nigrum (Schwarzer und weißer Pfeffer). Die Bisabolen, Camphen und Piperen haltigen Früchte, der in Indien heimischen Kletterpflanze sind sehr wertvoll. Pfeffer ist eine scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten.

Verwendung von schwarzem Pfeffer:

Eine Küchenregel lautet: Weißer Pfeffer an helle Speisen, schwarzer Pfeffer an dunkle Speisen. Weißer Pfeffer sollte immer dann die erste Wahl sein, wenn es auf Schärfe ankommt und erst kurz vor Ende der Garzeit hinzugefügt werden. Schwarzer Pfeffer besitzt dagegen mehr Aroma, das erst beim langen Mitkochen verfliegt.

Marken:	Classic Ayurveda
Gütesiegel:	Bio zertifiziert
Ernährungsform:	Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei
Herkunft:	Indien
Eigenschaften:	frei von Gluten, frei von Laktose