Cosmoveda Reismehl Bio, 400 g

Name: Cosmoveda Reismehl Bio, 400 g
Brand: Cosmoveda
SKU: XAY-COS-125145
Price: 4.49 EUR
Availability: InStock

Zur Herstellung verschiedener Süßigkeiten

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Eigenschaften und Vorteile

Pflanzliches Bindemittel
Enthält keinen Kleber (Gluten)
Bedingt für Gebäck & Brot geeignet

Art.-Nr.: XAY-COS-125145, Inhalt: 400 g, EAN: 4032108125145

Beschreibung

Reismehl ist ein feines Mehl, das aus Vollkornreis hergestellt wird. Reismehl wird zur Herstellung verschiedener Süßigkeiten verwendet. In der ayurvedischen und asiatischen Küche wird es als Bindemittel und zum Zubereiten von Teig benutzt. Reismehl enthält im Gegensatz zu anderen Getreidemehlen keinen Kleber (Gluten). Deshalb ist es nur bedingt für die Herstellung von Gebäck und Brot geeignet, kann aber bis zu 20 % des im Rezept benötigten Getreidemehls ersetzen.

Marken:	Cosmoveda
Gütesiegel:	Bio zertifiziert, Fairtrade
Ernährungsform:	Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei
Eigenschaften:	Rohkost, frei von Gluten, frei von Laktose