Manner Zuckerglasur

Für den sprichwörtlichen Zuckerguss auf deinen Torten, Kuchen und Keksen: Die weiße Manner Zuckerglasur lässt dein süßes Gebäck nicht nur richtig edel aussehen, sondern schmeckt auch gut. Dank der leichten Handhabung erzielen auch Backanfänger mit der Zuckerglasur ein tolles Ergebnis, ganz ohne Fondant- oder Marzipandecke.

Anwendung: Erwärme den geschlossenen Becher ca. 5 min im ~40 °C warmen Wasserbad. Das Wasser soll auf keinen Fall kochen. Alternativ kannst du den Becher bei 600W für 25 - 30 sec in der Mikrowelle erhitzen - davor aber unbedingt den Deckel abziehen! Gut umrühren und zügig verarbeiten. Die Glasur trocknet schnell. Ein Becher Zuckerglasur reicht für eine Torte mit ca. Ø 22 cm.

Tipp: Überziehe dein Gebäck mit einer dünnen Schicht Marmelade oder Konfitüre, bevor du es glasierst.