Arche Naturküche Bio Ume Su, 145 ml

Die vielseitige Würzsauce

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Inhalt: 145 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Verwendbar wie Essig
  • Feinsäuerlich & fruchtig
  • Für Salatsaucen, Gemüsegerichte & mehr

Art.-Nr.: BIOG-317019, Inhalt: 145 ml, EAN: 4020943139427

Beschreibung

Ume Su ist eine asiatische Würzspezialität aus milchsauer vergorenen Umeboshi-Aprikosen. Bei der Gärung entfalten sich fruchtige und salzige Noten sowie eine feine Säure.

Der Verwendungszweck dieser Würzssauce ist ähnlich wie bei Essig: Verleihe zum Beispiel Salatsaucen, Dips, Aufstrichen oder Gemüsegerichten eine ganz besondere Note!

Marken: Arche Naturküche
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch
Zutaten
  • 79 % Umeboshi-Aprikosen (Prunus mume) [1]
  • Meersalz
  • Shisoblätter (Perilla frutescens) [1]
  1. Aus ökologischem Landbau
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert80 / 19 kj / kcal
Fett<0,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren<0,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
  davon Zucker0,9 g
Eiweiß<0,5 g
Salz18,8 g

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